O arroz YANAGI de grãos curtos INTEGRAL, tipo 1, Cateto, é apresentado em embalagem com 1 Kg. Recomendado para pessoas que gostam e/ou necessitam de fibras, pois possui alto teor da mesma na camada externa do grão, auxiliando nas funções digestivas do organismo. O arroz integral cateto, além do seu uso na culinária tradicional vem sendo usado no preparo de sushis, um prato muito apreciado pelo sabor e por ser mais natural e nutritivo